Description
La viennoise nature est un pain brioché ou une baguette moelleuse, faite à partir d’une pâte à pain enrichie de lait et d’œufs, qui se distingue par sa texture légère et aérée. Elle est souvent consommée nature ou avec des accompagnements sucrés ou salés, comme le beurre, la confiture, ou utilisée pour des sandwichs comme le hot-dog.


