Description
L’illusion d’un fruit, la réalité d’une douceur d’exception.
Sous l’apparence parfaite d’une fraise fraîche se cache une pâtisserie subtile et raffinée : une ganache montée à la fraise, onctueuse et délicatement parfumée, un cœur de confit de fraise intensément fruité, le tout sur un biscuit madeleine moelleux.
Une création tout en tendresse, où la fraîcheur du fruit rencontre la finesse de la pâtisserie française.
Une fraise pleine d’élégance… à savourer sans modération.
