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Croissants au Beurre

 1.30

Un croissant au beurre est une viennoiserie française faite de pâte levée feuilletée et de pur beurre, reconnaissable à sa texture légère et moelleuse à l’intérieur, et à sa croûte dorée et croustillante à l’extérieur. Contrairement au croissant ordinaire, souvent fait avec de la margarine, le vrai croissant au beurre se distingue par son goût riche en beurre, son arôme crémeux, et l’absence d’huiles végétales comme l’huile de palme.

 
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Catégorie : Product ID: 43409

Description

Un croissant au beurre est une viennoiserie française faite de pâte levée feuilletée et de pur beurre, reconnaissable à sa texture légère et moelleuse à l’intérieur, et à sa croûte dorée et croustillante à l’extérieur. Contrairement au croissant ordinaire, souvent fait avec de la margarine, le vrai croissant au beurre se distingue par son goût riche en beurre, son arôme crémeux, et l’absence d’huiles végétales comme l’huile de palme.

Ingrédients

Farine de BLE, BEURRE 21,5%, eau, sucre, levure, poudre de LAIT entier, GLUTEN de BLE, sel, OEUF, levain de BLE d’EPEAUTRE seche, farine d’ORGE maltee, extrait de malt d’ORGE, agent de traitement de la farine : E300, enzymes, dorure (OEUF).

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Pour 100 g|ml Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 1854 kJ
valeur énergétique (kcal) 443 kcal
Matières grasses 24 g
dont Acides gras saturés 15 g
Glucides 48 g
dont Sucres 7,7 g
Fibres alimentaires 2,6 g
Protéines 8,6 g
Sel 1,2 g
Adresse

40 RUE DU GENERAL LECLERC 94000 CRETEIL

Email

Boulangerie.chams.94000@gmail.com

0177016324

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Croissants au Beurre
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